środa, 19 października 2016

MARMOLADA Z MARCHEWKI


DO MARMOLADY POTRZEBUJEMY TAK NAPRAWDĘ TYLKO  3 SKŁADNIKÓW

1 KG MARCHWI
1 SZKL. CUKRU
2 CYTRYNY - SOK I STARTA SKÓRKA

MARCHEW OBIERAMY, KROIMY NA MNIEJSZE KAWAŁKI I GOTUJEMY DO MIĘKKOŚCI.  NASTĘPNIE WYSTUDZONĄ MARCHEW BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ  I PRZEKŁADAMY DO GARNKA.MASĘ  GOTUJEMY Z CUKREM  OK  40 MIN NA BARDZO  MAŁYM OGNIU AŻ CAŁA WODA WYPARUJE. CO JAKIŚ CZAS MIESZAMY MARMOLADĘ.  POD KONIEC DODAJEMY SOK I STARTĄ  SKÓRKĘ Z CYTRYNY. GOTUJEMY JESZCZE 10 MINUT.

MARMOLADA MA SMAK ...POMARAŃCZY :) JEST NAPRAWDĘ PYSZNA :)

SMACZNEGO :)

sobota, 8 października 2016

OWSIANE SERNICZKI Z JABŁKAMI


SKŁADNIKI:

250 G SERA BIAŁEGO
2 JAJKA
SZKLANKA PŁATKÓW OWSIANYCH BŁYSKAWICZNYCH
2 ŁYŻKI JOGURTU NATURALNEGO
2 ŁYŻKI CUKRU PUDRU LUB KSYLITOLU
3 JABŁKA

WYKONANIE:

poniedziałek, 3 października 2016

FILET Z KURCZAKA PIECZONY Z WARZYWAMI



SKŁADNIKI :

PODWÓJNA PIERŚ Z KURCZAKA 
1 PAPRYKA 
1 MAŁA CUKINIA 
5 PIECZAREK 
4 ZIEMNIAKI 
SÓL, PIEPRZ 
PAPRYKA SŁODKA
ZIOŁA PROWANSALSKIE  
OLIWA 

WYKONANIE:

PAPRYKA FASZEROWANA




SKŁADNIKI:

3 PAPRYKI 
0,5 KG DOWOLNEGO MIĘSA MIELONEGO 
1 WORECZEK RYŻU (BIAŁY LUB BRĄZOWY) 
2 ZĄBKI CZOSNKU 
20 DAG PIECZAREK 
1 ŁYŻECZKA PAPRYKI SŁODKIEJ 
PÓŁ PUSZKI POMIDORÓW KROJONYCH 
PIEPRZ, SÓL 
SER ŻÓŁTY W PLASTRACH

WYKONANIE:

środa, 17 sierpnia 2016

UDKA Z KURCZAKA FASZEROWANE MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI



SKŁADNIKI:

4 UDKA Z KURCZAKA BEZ KOŚCI 
1/2 OPAKOWANIA MOZZARELLI  
4 SUSZONE POMIDORY 
SÓL PIEPRZ 
PAPRYKA SŁODKA

WYKONANIE:

KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ

SKŁADNIKI

0,5 KG KASZY JAGLANEJ 
PĘCZEK PIETRUSZKI 
1 ZĄBEK CZOSNKU 
3 ŁYŻKI MĄKI KUKURYDZIANEJ 
PAPRYKA SŁODKA 
SÓL, PIEPRZ

WYKONANIE: 

wtorek, 16 sierpnia 2016

BUŁKI ZIARNISTE


SKŁADNIKI:

 250 G CHUDEGO TWAROGU 
1 JAJKO 
1/2 SZKL. PŁATKÓW JĘCZMIENNYCH  
1/2 SZKL. PŁATKÓW OWSIANYCH 
3 ŁYŻKI SIEMIENIA LNIANEGO  
 1/2 ŁYŻECZKI SODY OCZYSZCZONEJ 
SÓL 

WYKONANIE:

CIASTO BEZ PIECZENIA


SKŁADNIKI:

2 BUDYNIE ŚMIETANKOWE
LITR MLEKA
2 GALARETKI
500 ML ŚMIETANY KREMÓWKI 36%

2 ŚMIETAN FIX 
OWOCE 

STARTA CZEKOLADA

SPÓD:

250 G HERBATNIKÓW
100 G MIĘKKIEGO MASŁA
2 ŁYŻECZKI KAKAO LUB KILKA KOSTEK CZEKOLADY
CUKIER WANILIOWY
WYKONANIE: 

piątek, 5 sierpnia 2016

PLACKI Z CUKINII



 SKŁADNIKI:

1 CUKINIA 
 1 MARCHEWKA
1 JAJKO 
ZĄBEK CZOSNKU 
3 ŁYŻKI MĄKI 
SÓL 
PIEPRZ  
OLEJ - PREFERUJE OLEJ KOKOSOWY :)

 WYKONANIE:

wtorek, 31 maja 2016

BOLOŃSKI GARNEK





SKŁADNIKI: 

500 G MIĘSA MIELONEGO (DOWOLNEGO)
300 G MAKARONU PENNE
200 G PIECZAREK
2 ZĄBKI CZOSNKU
1 ŁYŻECZKA OREGANO
 1 ŁYŻECZKA BAZYLII
1 ŁYŻECZKA SŁODKIEJ PAPRYKI
1/2 ŁYŻECZKI PIEPRZU CAYENNE
7 ŁYŻECZEK KONCENTRATU POMIDOROWEGO
2 POMIDORY -MOŻNA ZASTĄPIĆ POMIDORAMI Z PUSZKI
SÓL
PIEPRZ 

WYKONANIE: 

PIECZONY PSTRĄG Z SUSZONYMI POMIDORAMI






SKŁADNIKI:

1 PSTRĄG ŚWIEŻY
1 CYTRYNA
4 SUSZONYCH POMIDORÓW
SÓL
PIEPRZ
CZOSNEK
OLIWA LUB OLEJ Z POMIDORAMI BAZYLIĄ I CZOSNKIEM
ZIOŁA PROWANSALSKIE 

WYKONANIE:

czwartek, 19 maja 2016

GOTOWANE ROLADKI WIEPRZOWE Z CUKINIĄ I PAPRYKĄ


SKŁADNIKI :

4 KOTLETY WIEPRZOWE 
 1/2 PAPRYKI CZERWONEJ 
1/2  CUKINII 
SÓL 
PIEPRZ  
PRZYPRAWA  ZIOŁOWA 
 CZOSNEK 

WYKONANIE:

środa, 30 marca 2016

SAŁATKA PIECZARKOWA POLANA


 
SKŁADNIKI :  


duży słoik marynowanych pieczarek 
3-4 ugotowane marchewki i ziemniaki 
podwójny filet z kurczaka 
szczypiorek, rzeżucha, natka pietruszki 
15 dkg startego sera żółtego 
1/2 l ogórków konserwowych
 4 jajka ugotowane na twardo 
3 łyżki majonezu 
3 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka żelatyny 
przyprawa gyros
 olej do smażenia
sól, pieprz, do smaku

WYKONANIE : 

ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z MIĘSEM MIELONYM I PIECZARKAMI

                                           

SKŁADNIKI NA 15 SZT ŚLIMACZKÓW

3 ciasta francuskie
0,5 kg mięsa mielonego łopatki
30dkg pieczarek
1 cebula
5-10dkg sera żółtego
1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany
2 ząbki czosnku
1-2 łyżki bułki tartej
2 jajka
sól,pieprz,

WYKONANIE:

środa, 2 marca 2016

RACUCHY OWSIANE Z JABŁKAMI

IDEALNE RACUCHY NA ŚNIADANIE:)
Składniki:
  • 8 łyżek płatków owsianych górskich
  • 3 jabłka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki ( np.kukurydziana)
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżka cukru (ja dałam stewie)
WYKONANIE:

wtorek, 1 marca 2016

JABŁKA PIECZONE Z TWAROGIEM I CYNAMONEM

SKŁADNIKI:

4 średnie jabłka
30 dag twarogu chudego
1/2 szkl. gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki miodu
4 łyżeczki suszonych owoców np. żurawina, rodzynki
1/2 łyżeczki cynamonu

WYKONANIE: 

BANANOWIEC BEZ PIECZENIA


SKŁADNIKI:


2 budynie bananowe
3 szkalnki mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
200g masła
2 galaretki pomarańczowe
40 szt.herbatników
4 banany

WYKONANIE: